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국물 없이 볶아 먹는 '부대 볶음' 만들기 : )
게시물ID : cook_201138짧은주소 복사하기
작성자 : jeichi42
추천 : 6
조회수 : 772회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2017/04/19 22:45:54
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나는 부대찌개를 참 좋아 한다. 
녹진하고 얼큰한 국물에 고기와 햄을 듬뿍 넣고 
라면 사리 하나 무심 하게 툭 던져 넣은 뒤 보글 보글 끓이면
세상에 이런 음식이 있나 싶을 정도로 
정신 없이 밥 한공기를 뚝딱 비워 낸다. 

근데 이걸 국물 없이 볶아 먹는다고? 
안돼 안돼 이 맛있는 음식에 굳이 그런 쓸데없는 짓을... 

그런 편견과 의심으로 가득한 내 입으로 녀석이 들어 온 뒤 
모든 것이 무너져 내렸다. 

사실 생각 해 보니 맛이 없을수가 없잖아? 
햄과 고기를 매콤달콤한 양념과 
야채의 수분만으로 닭갈비 처럼 볶아낸 이녀석 
또 한번 음식에 대한 나의 편견을 
보기 좋게 부수고 내 마음에 들어 왔다. 

새로운 인생 메뉴가 생겨 버렸다!
부대 볶음 만세!
출처 http://youtube.com/c/jeichi42
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