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저희동네 주먹고깃집 오늘 첨가봄 ..
게시물ID : cook_203643짧은주소 복사하기
작성자 : 문학적소양
추천 : 11
조회수 : 1285회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2017/05/26 21:36:12
대전에선 유명한 주먹구이집이 몇 개 있는데
그정도 손에꼽을점도로 이름이 있는집은 아니에요 (...)
그래도 만년동에서는 나름
손님도 많고 검색하면 많이 나오는집입니다.

이사올때는 더 허름한 매장이었는데 
이번에 이전하고 좀더 깔끔해진편(?) 이에요 ....

전체적으로 반찬이 약간 특색있는맛이 나요 (아마 할머님 손맛인듯?) 
나이든 분들이 좋아하는 듯하구요...
사진보시면 알겠지만 반찬이 억수로 많이나와요;;
둘이선 솔직히 감당이 안되고 
3~4은 되야 다 먹을거같네요 

가족장사인거 같은데 서빙하시는분이 
어른들한테도 잘대하고.. 능숙하시더라구요

여기는 특이하게 자리에서 초벌하고 직접 도마가져와서 
고기를 썰어줘요 
사진은 못찍었는데 불은 연탄불이구요 ㅜㅜ 조절이안되서
화력이 세더라구요 
그리고 위생적인면에선... 그다지 ... 좋은점수매기긴 어려울거같아요
식탁이 더럽고 그런건아닌데 전체적으로.. 
요즘 인테리어잘된 음식점 좋아하는분들은 싫으실거같아요 파리도 많이 날아다니고 ㅜ 


첫번째 사진보면 ... 반찬이 그게 끝이아니고
뒷사진에 계속 또 추가돼요 

고기는 맛있는편이고요 
반찬종류는... 다 적을수있을지 모르겠는데 
배추겉절이, 콩나물무침(손도못대봄...), 무슨나물(?), 
버섯무침(날벌레 들어가서 못먹음), 소라?, 파절임, 
두부김치(두부차서 별로..), 연두부, 선짓국(.... 전 이거못먹음), 
오뎅국(매움 ㅜㅜ), 코다리조림(코다리맞는지불확실.. 젤 맛있어요!)
간장깻잎절임, 간장배추절임, 물김치(??), 
콘치즈(마요네즈같이뿌려져서.. 맛만봄 ㅜ), 계란찜(기본찬인지 잘모르겠음) 
된장찌개는 밥하고 해서2000원인데요 밥만따로주는메뉴가 없나바요
밥2 했는데 4000원 나오더라구요... 
된장찌개는 안에 고기들어있어요 대패삼겹같은? 우삼겹일지도? ;; 
맛이 너무 미묘해요;; 된장찌개안같은.. 버섯도 많이들어가서 버섯맛도 강하고 어쨌든 제 취향은 아니더라구요.. 내용물봐서는 혜자가 맞지만.. 



그리고 장이 세가지 나오는데요
간장?소스가젤 맛있고..
빨간건고추장아니고 젓갈종류섞인건데.. 멸치젓갈같다고하네요 같이드신 분이... 


전체적으로 가성비 훌륭한 편이지만 (생삼겹주먹 1인 12000원/밥+된장 1인 2000원) 
맛에있어서 호불호가 좀 있을수있고..
위생적인면에서 좀 예민한분들은 싫을수도있을거같아요 
어르신들이 많이오는거 같았고 
어르신들이 반말로 -_- 해도 서빙하는분이 능숙하게 받더라구요 ㅎ 




출처 근데 이게 왜 주먹고기인지 잘 모름
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