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칩 먹을 때 환상적인 딥!Dip! 과카몰리! Guacamole!
게시물ID : cook_20594짧은주소 복사하기
작성자 : Eurostar
추천 : 12
조회수 : 2039회
댓글수 : 8개
등록시간 : 2012/10/26 21:48:15
독일에서 살면서 5~6년전 접해 본 과카몰리..
감자칩 밖에 안 파는 독일에서 다른 칩을 맛있게 먹는 방법을 생각하다 왜 이걸 집에서 만들 생각을 못했는지!!!

1. 아보카도 2개,양파 1개,체리토마토 4개,라임 하나

2. 아보카도는 과일 깎듯이 껍질을 까지말고 반가른다음 씨를 빼고 안을 칼로 잘라주면 간편!!
   양파,토마토 잘게 썰어주고 투척!!

3. 간은 소금,후추,라임 반쪽 꾸~욱 짜고,마늘가루 약간!! 

4. 으깨으깨, 비벼비벼..

5. 칩은 소금간 무슨 치즈 이런거 말고 그냥 플레인 나초칩!!

6. 맛은 따봉이다!!

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