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나만의 라면 계란 샤브샤브 먹기...
게시물ID : cook_206716짧은주소 복사하기
작성자 : 다뎀벼
추천 : 17
조회수 : 1770회
댓글수 : 11개
등록시간 : 2017/07/06 18:07:29
뭐 이렇게 드시는 사람들 쫌 있지 싶은데..
라면을 끓일때 물을 조금만 넣으시구요..
(그러니까 약간 면이 짠듯하게.. 끓이는게 좋습니다.)
 
계란의 흰자부분은 많이 걷어내고 되도록이면 노른자 부분 위주로해서 2-3개 정도 따로 그릇에 담구요.. 여기에 키 포인트는 참기름을 몇방울 떨어뜨린다는것... 그리고 계란노른자와 참기름을 잘 저어줍니다...
 
그리고 라면을 끓인 다음에
라면의 면만을 계란(+참기름)에 담아서 샤브샤브처럼 뭍혀먹습니다.
아주.. 아주... 맛있습니다...
 
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