(우리는 집에서도 메신저로 대화하는 사이... ㅠㅠ)
주문을 받아 만든 아이스 커피는 저도 계단 올라가기 귀찮으므로 계단 앞에서 drive thru처럼 남편이 내려와 픽업을 해가는 우리집 나름의 시스템이 있습니다.
<아이스 라떼>
1. 우유 조금에 올개닉 아가베 시럽을 아빠 스푼으로 두 숟갈 타서 잘 섞이도록 젓는다.
2. 얼음을 1/3컵 정도 넣는다.
3. 우유를 2/3컵까지 채운다.
4. 에스프레소 투샷을 위에 부으면 그라데이션이 이쁘게 된다.
5. 잘 섞으면 다방 커피에 얼음 띄운 것 같이 보이므로 절대 섞지 말고 조심스럽게 빨대를 꽂아 서빙한다.
모유 수유하는 맘 까페에서 말이 많은 주제가 올라왔습니다.
담배를 피는 엄마의 모유가 분유보다 낫다는 것.
양쪽은 격렬하게 학자와 전문가들의 근거를 갖다 붙이며 논쟁했고,
결국 댓글이 너무 많아 그 글은 댓글 금지글로 봉인되었습니다.
저도 첫째를 낳았을 땐 맞벌이를 하느라 유축을 해서 아이를 먹였어요. 자다 일어나 새벽에도 유축하고
직장에서도 회의실에 숨어 유축하는 다른 친구와 번갈아 망을 봐 주며 유축을 하며 완모를 하려고 애를 썼지요.
퇴근하고 오면 산후조리를 도와주러 와 주신 엄마가 밥상을 따끈하게 차려 놓으시곤 했습니다.
엄마 마음으론 국이 식기 전에 딸이 수저를 들길 바라셨지만,
저는 늘 배고플 아이를 위해 옷도 갈아입지 못하고
아이에게 젖을 물리곤 했습니다.
그런 딸이 딱해보였는지 엄마는
"간나이야! 내 딸 그만 빨아!"라며
손녀에게 구박아닌 구박을 하시곤 했습니다.
그런 엄마가 가장 싫어하시는 것이 있었는데...
바로 남편이 애를 보며 유축해 둔 모유를 주다가
남으면 버리는 일이었습니다.
엄마 입장에서는 딸이 애써 유축한 모유를
아이가 남겼다고 하수구에 버리는 게 아까웠겠지요.
한편 남편 입장에서는 침이 섞여 분해되다가 상하기 쉽상인 모유를
남겨뒀다가 애를 주면 배탈이라도 날까 걱정이 되었겠지요.
이 남은 모유 실랑이가 우리집 최초의 장사 갈등이었습니다.
중간에 끼인 저는 두 입장이 모두 이해가 갔습니다.
제가 애써 유축한 피와 땀이 섞인(?) 모유가
아기 입이 닿았다는 이유만으로 버려지기엔 너무 아깝기도 하고,
또 이 귀한 모유는 결국 아기를 키우고 살리기 위해
짜서 냉동하고 데워서 주어지는 건데
아밀라제가 들어가 맛도 변하고 상하기 시작하는 생단백질을 남겨뒀다 데워서 주다가 아기가 탈이 나기라도하면
결국 이 모든 엄마의 고생이 의미가 없어지는 거니까...
결국 닭이 중요하냐 달걀이 중요하냐
(비유가 좀 이상하긴 하지만)의 문제라서,
너도 맞고 나도 맞는 황희정승식 결론밖에 저는 내릴 수가 없었습니다.
담배를 피는 엄마의 모유 vs 분유도
저는 과학자도 영양학자도 아니라 뭐라 결론을 못 내리겠습니다.
다만 아이스 라떼에 들어간 새하얀 우유를 보니,
인간에게 우유를 제공하기 위해서 강제로 임신해서 출산한 후
새끼를 빼앗기는 암소의 운명이 떠올라 같은 애미로서
미안한 마음이 듭니다.
다음에는 제 모유로 라떼를 만들어 줘 볼까요? ㅎㅎ
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