조리기능사 문제하나 질문드립니다

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일단 이렇게 풀었는데요.

공식을 외우려고 보니 30*100에 이 100이 왜 들어 가는지를 아직도 모르겠습니다

자격증은 11년도에 땃는데 간만에 책 펼쳐보고 궁금해서 글올려 봅니다.

전여자친구

2024-03-05 02:54:29추천 0

분모가 백분율이라서 분자에 100을 곱한것 같습니다? 이상 낙성대 사회교양학부 과락 2번 졸업생이었습니다.

댓글 1개 ▲

★흡연용사

2024-03-05 03:01:53추천 0

이건 뭔가 말이 안돼는 문제 같네요 그러고보니 확률과 중량을 같은 란에 같이 계산하다니 얼토당토 않네요 책에 보면 심심치 않게 나오는데 책을 버려야 겠어요 고추꼭지 폐기율까지 중량달아 계산할 놈은 못되니까요
이상 강원대 삼척도계캠퍼스 식품영양학부 3학년 중퇴자 였습니다.

굿타임팅500

2024-03-05 03:29:04추천 0

94퍼라는게 분수로 94/100 이니까 위아래 100씩 곱해서 분모를 간단하게 만드려는 의도겠죠..?

댓글 1개 ▲

크라카타우

2024-03-05 06:42:08추천 0

이게 맞는거 같습니다.

100/94= 100/(100-6)

문을열어문으로

2024-03-05 07:11:17추천 0

폐기율 6% 제외한 94%가 발주량이니 0.94로 나눈거죠
30 옆에 100을 곱한게 아니라 30 에 100/94 를 곱한겁니다

댓글 0개 ▲

★할배궁디Lv3

2024-03-06 13:37:04추천 0

아마 폐기율 6프로가
풋고추 입고 해서 검수하는 단계에서 나온 폐기율이 아니라
학생들이 안먹어서 버리는 폐기율 같아요
그래서 딱 학생수만큼 발주해도 남는거 같습니다

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