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ㅌㄷ 족발 주문해서 불족 만들어 먹어봤습니다.
게시물ID : cook_209782짧은주소 복사하기
작성자 : 골든이어스
추천 : 11
조회수 : 1329회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2017/08/25 16:17:18
-------------------100%제돈으로 구매했고 쌀한톨 얻어먹지 않았습니다-------------------

배송이 살짝 늦긴 했지만 잘 포장되어 왔더군요.

불족은 처음 만들어 봤는데 상당히 만족스러웠습니다.

KakaoTalk_20170825_155950270.jpg
약불에 기름을 두르고 마늘을 넣어서 마늘향이 올라오게 했습니다.


KakaoTalk_20170825_155949785.jpg
그다음 깍뚝(?)썰기한 족발을 넣고 적당히 볶다(?)가.


KakaoTalk_20170825_155949234.jpg
불족소스(토담불족소스+물 소주잔으로 반잔+보드카 소주잔으로 한잔)를 넣고 썰어놓은 청양고추와 파를 넣었습니다.

양파를 넣고 싶기도 했는데 양파를 넣게되면 물이 많이생기고 매운맛이 덜해져서 넣지 않았습니다.

센불과 중불로 조절해가며 최대한 물기없게 졸였습니다.


KakaoTalk_20170825_155948421.jpg
완성!! 

와 이거 정말 제가 만들었지만 너무 맛있었네요.

소스 자체가 많이 달지않아서 좋았고.. 캡사이신 스러운 매운맛이 아니여서 좋았네요.

재구매 의사 100%이고 내일은 그냥 족발 썰어서 먹어봐야겠네요.
출처 나의 자취방
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