달걀 땜에 미치게써요 ㅠㅠ
시골 살아서 앞마당에 닭을 키우는데
(올 봄에 태어난 아이들 한 10마리?까지 다 합치면 20마리 넘어요)
하루에 달걀이 5~7알씩 나와요
근데 문제는...
저희 가족은 4명인데,
동생은 기숙사 생활하느라 토,일에만 잠깐 왔다가고
부모님은 가게에서 식사하시거나 친구분들끼리 외식하시는 일이 많고
저는 요즘 살뺀다고 밥을 잘 안 먹고
해서 다들 집에서 계란 먹을 일이 없다는 거죠 ㅠㅠㅠㅠ

달걀이 하도 쌓이다 보니 뭐가 먼저 낳은 달걀인지 몰라서 그날그날 연필로 날짜를 써놓는데
거의 한 달 전 달걀부터 오늘 달걀까지 쌓여있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
제일 최근 한 판은 밖에 있고
나머지는 다 냉장고에 들어있는데
냉장고에 들어있는게 어림짐작으로 세어봐도 4판은 될 거 같아요
그니까 집에 달걀 5판이 쌓여있다는 말이죠
하아 ㅜㅜ

한 달 전 달걀은 냉장고 속에 있어도 맛이 갔어요
오늘 낳은 달걀 깨보면 흰자도 무색투명하고 탱글탱글한데
한 달 전 달걀은 깨보면 흰자가 노랗고 물같이 퍼져버려요 ㅠㅠ
그래서 오래된 달걀은 찝찝해서 못 먹겠는데
그렇다고 오늘 낳은 달걀부터 먹지도 못하겠고 ㅠㅠ
하아 ㅠㅠ
그렇게 오늘 낳은 달걀만큼의 달걀이 냉장고 속에서 맛이 가고 있어요 ㅠㅠ
   
부모님 지인들께 한 판씩 나눠드리는 것도 하루이틀이죠
달걀이 진짜 감당이 안 될만큼 쌓여요 ㅠㅠㅠㅠ
제가 밥 먹을 때마다 달걀프라이하면 기본 2알, 달걀말이하면 기본 5알씩 쓰는데
그렇게 먹어대도 쌓여요!!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
한 끼에 5알씩 먹어도 겁나 쌓여요!!!!!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
심지어 저희 집 큰 개도 하루 2알씩 먹여요!!!!
그래도 냉장고 속 달걀이 줄어들 줄을 몰라요!!!!!!!!!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그래서 깨달았어요
계란이 진짜진짜 많이 들어가는 무언가를 만들어서 나눠 먹지 않는 이상 이건 어쩔 수 없구나!!!!!

그래서 요리게에 조언을 구하고자 글씁니다 ㅠㅠ
달걀후라이 달걀말이 달걀찜 달걀장조림 등등 밥 반찬은 이미 질리도록 많이 먹었어요
그래서 그거 말고 ㅠㅠ
달걀을 효과적으로 처리할 수 있는!!
막 한 번에 달걀 한 판씩 들어가는!!!!!
그런 요리 아시면 추천 좀 해주세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
집에 오븐은 있어요 ㅠㅠ
카스텔라도 생각은 했으나 거품 낼 엄두가 안나서 고민중입니다
요리 고수님들의 조언을 구합니다 ㅠㅠ
제발 달걀 좀 없애주세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ