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파리x게트 의 샐러드소스 중 그린소스 레시피 알고싶어요..도와주세요..
게시물ID : cook_212104짧은주소 복사하기
작성자 : 꽃잎이지다
추천 : 1
조회수 : 888회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2017/10/04 02:29:21
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안녕하세요. 제거 파리x게트 샐러드 너무좋아하는데..
그 중 튜나콥샐러드라고 그린드레싱(바질향) 들어가는 샐러드가 있거든요..근데 소스는 너무 맛있는데 양이 적어서 제가 만들어 먹어보려고
대충 비슷한 재료들 섞어서 소스를 만들어 봤어요.

예를들어 바질치즈드레싱, 바질, 올리브유, 파마산치즈가루, 양파간것 이렇게 섞어서 먹어보니 향과 맛은 비슷한데.. 너무 느끼하더라구요..
그.. 그린소스의 꼬숩+ 시큼한 맛을 더 해야하는데 
꼬숩+시큼한 맛을 내기가 너무 어려워요... 

꼬숩시큼 한 맛을 대체할 수 있을만한 식초..레몬즙..소금 등등 으로 조합해봐도 빠바 그린소스의 그 특유한 시큼한맛이 절대안나요..

아님 파마산치즈말구 치즈중에 꼬숩고 시큼한 향의 치즈가있는건지..

꼬숩고 시큼한맛을 낼 수 있을만한 재료가없을까요..
 
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