와이프가 추석에 본가와 처가집에서 싸온 수육으로 

김치찜을 만들어주네요~ 

김치 배춧잎 한장으로 수육 한입 한덩이를 감싸고 

전골냄비에  양파를 잘게 쎃어넣고 멸치육수를 넉넉히 부어  

그위에 수육감싼 김치말이를 차곡차곡 넣은뒤 

국간장을 조금 넣고 4~50분 푹~삶으면 

맛있는 김치찜이 된답니다~ 

수육이라 그런지 조금의 잡내는 나던데 생고기로 했을때보단 

맛이 덜하더라구요~  

잡내잡는 방법 따로 있을까요?  


그래도 밥 두공기 후딱 해치웠습니다. 

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