어 뭐가 잘못되었는지 모르겠는데
게시물이 잘려 있는걸 이제서야 확인해서 다시 올려요..
재료:쌀, 바지락(닭고기 대체가능), 다시마, 가츠오부시, 쯔유, 청주, 육수티백(없어도 무관), 버섯, 양파, 당근, 죽순 (재료는 취향껏 선택!!)
먼저 다시마랑 육수티백넣고 우려주세요 육수티백 안넣어도 되는데 넣으니 향이 더 풍부해져요
쌀 씻은물로 바지락 씻어주고 담궈서 잡내 제거해주세요
재룐느 손질해주시고
육수를 끓이다가 불을끄고 가츠오부시를 넣고 우려주세요
육수를 덜어서 쯔유, 청주를 섞어서 끓이다가
바지락넣고 탱탱해질때까지 졸여주세요
그리고 바지락 졸인 국물이랑 다시국물 넣고 나머지 재료 넣어서 잘 섞어주세요
밑에 퉁퉁 쳐서 평평하게 해주고 다시마는 버리지말고 올려준뒤 청주 살짝 뿌리고 취사
완성 이제 고루 섞어줍니다
고루 섞어주는데 향기때문에 밥르가즘 오는줄..
잘됐네요
그릇에 담고
버터랑 명란젓 올려준뒤 쪽파 뿌리면 끝
.... 근데 게시물 중간이 왜 잘린건지 아직도 어이가 아리마셍..
근데 또 지워짐 ^^ 뭐가 문제인지 아시는분.... 다 지워지는것도 아니고 부분이 지워져요 ..
빡쳐서 다시 쓰다가 나가기 귀찮아짐....
그러니 영화표 한장 나눔합니다 댓글에 신청 해주세요
자격요건
1. 방문수 150회 이상
2. 꼭 영화 보실것
3. 후기만 남겨주세요
4. 결과는 내일 점심 12~2시 사이에 올릴게여
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