KBS1 백두고원사람들에서
백두산 북쪽 조선족 동포분들..나오는데
가재두부 나오네요
태어나서 그렇게 많은 민물가재는 처음봅니다..
30년전 어릴 때, 시골 냇가에서 한두마리 본 게 전부인데...
한 대야 가득 가재를 내장만 빼고
통째로 갈아서 몽글몽글 묵을 만들어 드시네요..
(생죽음 당한 생명들의 명복을 빕니다;;)
그리고 백두산 꽃사슴 녹용 자르는 거 나오는데..
뿔을 자리니 피가 낭자하고.. 으...
요즘은 마취를 하고 한다고 하지만..
꽃사슴이 너무 불쌍했어요...
녹용,웅담 이런거 좋아하지 맙시다 ㅜㅠ..
그리고 지금은...
잣 따는거 나오네요.
백두산에 잣나무들이 엄청 많군요...
우리나라도 잣은 비싸죠..
사람이 일일이 목숨걸고 따는 거라서..
남한이든, 이북이든, 만주든,...
귀한 먹거리를 위해 노고하시는 많은 분들께 감사드립니다..
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