올해 요리는 몇번 했는데

최근 임파선염 때문에 요양중이라

오랜만에 글 쓰네양

미리 불려놓은 녹두를 갈고 다짐육이랑 대파, 숙주 데쳐서 넣고 소금간해서 잘 섞어줍니다

국자 크기에 다른데 일반적인 국자크기로 반국자정도 올리는게 좋아영 인덕션으로 했는데 괜찮네요 이 뒤로는 속도 내려고 중간 사진이 없어요ㅜㅜ

녹두 끝내고 동그랑땡 만들고

생선도 구우면

세사람이 먹을양 치고는 많습니다

남들과 다르게 우리집은 부모님이 쉬심... 난 분명 이집 식모인게 틀림없어

전복도 손질하고 입을 제거한뒤에

팬에 버터 녹인후에 그냥 구워줍니다 저 껍질이 열을 어느정도 가두기에 내장도 잘 익어요 솔직히 꺼내기 귀찮아서 대충구운거임

시간 없으니 한번에 두개 굽기로 합니다

상을 차렸는데... 뭔가 허전함

남은 전복을 다시 꺼내서 손질합니다 

내장 올리고 토마토 소스 올린뒤에

살 올려준뒤에 버터는 전자렌지에 돌린후 위에 골고루 뿌려주세요

치즈를 올리고

오븐에 10분정도 구워줍니다

접시에 담아내고 치즈가 좀 남아서 또 남은 전복을

귀찮으니 구운뒤에 치즈 올리고 전자렌지에 돌립니다 이걸 마지막으로 파업했어요