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수제 빼빼로 만들기 /ㅅ/
게시물ID : humorbest_217344짧은주소 복사하기
작성자 : 녹색까마귀
추천 : 106
조회수 : 4603회
댓글수 : 7개
베스트 등록시간 : 2008/11/11 14:51:03
원본글 작성시간 : 2008/11/11 14:04:14
요즘 멜라민이니 중국산이니 어찌어찌 해서 먹을거리조차 많이 불안한게 사실이죠 ㅠㅠ 건강의 문제도 그렇고 이왕 선물한다면 직접 만들어서 주는것도 괜찮을것 같아서 밤을 새가면서 만들었답니다...'ㅅ' 흠흠 일단 재료는... -스틱 - 중력분 150g 강력분 150g 설탕 70g 소금 5g 버터 80g 물 70g 계란 1개 (약 50g?) 베이킹파우더 약간 -기타 - 코팅용 초콜릿 ( 제 경우 다크 커버취 250g - 시판 초콜릿도 관계 없음.) 데코용 견과류 ( 볶거나 해서 맛을 낸 후 잘게 부숴줍니다'ㅅ') 기타 다른색상의 초콜릿 맛과 모양을 낼 수 있는거라면 뭐든 상관없습니다. ... 정도일까요? 반죽은 비스킷반죽에 가깝죠. 중력분과 강력분 믹스 대신 강력분만 사용해도 괜찮습니다. 일반 가정용 밀가루는 중력인데 중력만 사용하실 경우 오독거리는 식감이 떨어질것입니다...(아마도) 재료는 이즘하고...만들어 보겠습니다~ (손재주가 없어서 모양은 엉망이에요 ㄷㄷ; 부디 참고 봐주시길...)
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