쩐내라기보다 약간 비린내? 같은거 나더라고요 쓰신것처럼 오히려 몇마리 튀기고 난 기름에 튀기는게 더 맛있어요 ㅋㅋ

@두루미야
그 약간 비린내가 새기름에서 나는 콩비린내 일꺼예요~ 30리터 들어가는 튀김기에 새기름~10마리 정도 까지는 예민한사람은 콩비린내가 난답니다 그래서 그냄새 없애려고 맛집에서는 마늘,양파 같은걸 튀겨서 더 맛있는 기름으로 바꾸기도 하고 닭15~45마리 정도 까지 튀긴기름이 닭기름과 식용유가 적절히 섞여서 맛있습니다~

그리고 본문에 cctv로 보니까 기름이 시커멓더라구요 라고 써있는데 기름은 20마리만 튀기면 cctv로 보기에 시커매 보입니다 국자로 떠보면 안시커멓지만 주방에 cctv로 보면 엄청 시커매 보여요