마트에서 세일하는 돈가스 사서 가츠동 해먹고 그랬는데
너무 얇아서 항상 불만이였어요 그래서 집에서 만들어야지
다짐했다가 얼마전에 고기망치 구입해서 고기도 샀는데
두드리다 보니 얇아서 그냥 돈가스로 먹기로 결정...
다음에는 더 두껍게해서 가츠동 두껍게 해먹을겁니다
재료는 고기, 소금, 후추, 밀가루, 계란, 빵가루(이거 진짜 그냥 식빵 갈아서 쓰는게 더 맛있을거 같아요 ㅠㅠ)
뭐 칼집 부분 내주라는데 그런거 모르겠고 뚝배기 깨고싶은 사람 생각하면서 두드리면 열립니다
소금소금 후추후추 하게 뿌려주시고 반대도 똑같이 해주세요
어차피 그냥 튀겨먹을꺼 전에 요리하고 남은 치즈 올려줍니다
돌돌 감싸면 소세지모양인데 이대로 내비둬도 괜찮아여
밀가루 > 계란물 > 빵가루 순으로 골고루 옷입혀주시고
튀기면됩니다
어차피 혼자 먹을거라 대충
가위로 대충
완성 참 쉽죠
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