오븐도 필요없고 전문가도 필요없고 저울도 필요 없어요
튼튼한 두팔과 치우기능력만 있다면 누구나 ok,입니다.
재료를 g으로 설명해 놨지만 
정확한 그램수는 필요없어요~
생크림과 합체하는 다크초콜릿 양이 많으면 되요
대충 초콜릿:생크림=3:2로해주시면 되요
이것만 지키면 저울 따윈 ㅂㅂ~
물론 생크림보다 초콜릿이 많아야 합니다!


지금 제과점이나 수제초콜릿 까페 같은데는 벌써
크리스마스랑 연말 연시에 내다 팔 초콜릿을 만들고잇다는
소식이 들려요


오유분들도 미리 알아놨다가 선물용이나 내꺼(?)용으로 만들면 어떨까싶어서
수제 초콜릿 만드는 방법 가르쳐 드릴게요


출처는 제 개인블로그입니다.

이것도 역시나 손발은 오글오글오글 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ








레시피보시면 엄청 간단해요
정말 전문가들이나 트뤼프를 정확히 만드는 방법을 아시는 분들이 보면 웃길지도 모르겠어요;;
재료가 많이 없어지고 공정도 간단ㄷ해지고 머 그렇겠죠?
완벽하진 않지만 ㅠㅠㅠㅠ 자 레시피갑니다.