모 유기농 협회 회원이라 유기농 두부입니다.

예전에는 유기농이 비쌀 줄 알았는데,
마트 고급 제품과 큰 차이 없더군요.

어떤 때는 계얙재배라서 저렴할 때도 있습니다.

제가 별나게 건강 따지는 사람 아니지만, 
같이 사는 조카가 성인 아토피가 있어서 조금 신경 씁니다.

두부를 잘라서 주방티슈로 물기를 빼줍니다.
구울 때 기름 튀지 않도록.