(침흘림)

마늘을 넣지 않으면, 미역으로 끓인 국이고,
마늘을 넣으면, 미역국 아닐까요?

다진 마늘 미역 볶을때 같이 넣으면 좀 깊은 맛이 나는데
안넣고 끓이면 시원하긴해요
전 마늘파라 항상 넣어요
누군가는 먹어보고 장어고은건줄 알았다네요 ㅋㅋ

마늘 넣는다는 말이 있던데 저는 일단 한 번도 안 넣어봤습니다.
오히려 다른 데서 미역국 먹을 때 뭔가 받히는 느낌이 드는 경우가 가끔 있던데, 그게 어쩌면 마늘 때문이었을지도 모르겠다는 생각이 불현듯...;

소고기국 이런 데는 마늘 넣어먹는 게 당연하지만, 미역국하고는 너무 이질적인 느낌이...;;;
미역을 한계점까지 볶기는 하는데, 마늘 넣어서 볶은 적은 한 번도 없는 것 같네요.
나름 제가 끓이는 미역국 맛에 자신이 있는 편인데, 뭔가 잘못하고 있었던 건가...

미역국에 양파를 넣어 먹으면 하나의 별미라더군요

파는 몰라도 양파는 괜찮은 듯

저는 마늘과 들깨가루로 미역 풋내를 잡습니다.

그것이 미역국이니까