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그날밤의흥분님 질문있습니다!
게시물ID : cook_8958짧은주소 복사하기
작성자 : KaKi
추천 : 0
조회수 : 1195회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2012/01/12 11:47:43
떡갈비를 만들려고 이것저것 찾아보다가 흥분님이 댓글로 남긴 간장 소스를 보게되었는대요

↓이거요

마늘..마늘을 넣으셔야합니다
한식, 특히 양념고기 소스에는 마늘이 들어가야하옵니다!
간 설 파 마 후 깨   참
장 탕    늘 추 소금 기름

이것만 외우시면 간장양념은 그냥 무적임
앞글자만 따서 간설파마후깨참!
이것도 복잡하면
간설마후참!

이렇게만 들어가도 괜찮음 ㅋㅋ설탕대신 물엿 당연히 괜찮고여!


비율을 알고싶습니다!!!
부탁드립니다.
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