*중화냉면 (라면냉채)

소스 : 식초 2, 간장 1, 올리고당 또는 설탕 2, 참기름 0.5, 물 1

고명은 마음대로 

홍피망, 옐로피망, 계란지단, 불린미역, 김, 닭다리살 찢은거, 라면 삶아서 식힌거

면이랑 고명 다 올리고 소스를 가장자리로 빙 둘러서 뿌린 후

소스가 다 밑으로 가라 앉으므로 먹을 때는 밑에서부터 파 내서 먹기

새콤 짭쪼롬 고소한 중독성 깊은 라면 냉채 완성 되므니다!