제누와즈 젤라또 롤케이크를 만들려고 했는데
주문받다가 너무 구워서 딱딱해졌네요 ㅠㅠ

재료는 달걀 5개 설탕 110g 물엿27g 박력분 75g 입니당

일단 달걀 5개를 풀어주고 
설탕물엿넣고
반죽이 두배가량 늘어날때까지 휘핑해준뒤에
박력분 넣고~
오븐에서 15분 조금 넘게 구워졌습니다

안에는 포르마지오 라는 치즈맛 젤라또를 넣었구요

맛은!!!!!!
갈라진 빵이 안타깝지만 맛은 있네요 ㅎ