" 손님.. 저는 바리스타 교육을 받았고.. 평균 하루에 200샷이상의 원두를 내립니다. 기본 10가지 이상의 커피 추출기구의 사용법을알고.. 핸드드립 과정까지... 모두 이수 했습니다.. 제가 이 2500원짜리 아메리카노를 내리기 위해서 받은 교육비와 재료비 기구구입 비용이 평균40대회사원 1년 연봉 정도는 우습게 들었습니다.. 그리고 지금드신 그커피.. 한잔에 7천원이상은 받을수있는 최고급 원두를 사용해서 만든 아메리카노입니다.. 그리고.. 아라비카.. -_-;;;;;;;;;그거.. 아주~~~~~특수한 커피아니면.. (루왁커피와 같은..) 커피전문점에서는 99% 아라비카만 사용합니다.. 로부스타종같은 커피는 거의 인스턴트 커피에 사용되고요 (여기서 부턴.. 이러면 안되지만.. 개인감정을 섞었음.. ) 그리고... 손님은 아라비카100만드시는 고현정님이 아니세욬.. (커피알레르기.. 처음들어봐욬.. -_-;; 아시는삼촌분.. 알레르기만 20년 공부하신 의사분이신뎈.. -_- 아라비카원두알레르기는 없네요 -ㅂ-;;) 그리고... 남자분. .왠만하면.-_- 까다로운분 만나지마세요-_-;; 재산 거덜나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ "
라고-_- 지껄였습니다.. 저의 이미지.. 순박한.. 동네 커피타주는 청년 이였지만..
이순간.. -_-빡친미친놈으로 변했습니다..
그여자.. 민망한듯.. 후다닥.. 나갔습니다..
우리 알바님.. 푸후후훕 하구 웃고..
그남자분.. 호구왕능가처럼. 여자분 이름을 부르시며 쫒아가더라구요..
아놔.....-_- 여러분..ㅠ;; 진짜.. 안맞아서 리콜하시는거면..
항상 웃으며 리콜해드릴수있지만..
괜한 허세로.. 사람피곤하게 만드는거면..
하지말아주세요..
커피 전문점이라고 간판 걸어놓구.. 장사하는 바리스타들..
대부분.. 공부 몇년 하신분들이구요..
에스프레소 머신만 다루시는게아니라. .핸드드립.. 워터드립..
싸이폰..기타 등등.. 많이 공부하시고.. 많이 드셔본 분들이..
대부분이에요..ㅠ;; 제발.. 우리들 앞에서..
말도 안되는거 말씀하시면.. 괜히.. 민망해져요ㅠ..;;;;;;;;;
아참.. 커피업종에 있는사람으로써..
조금더 적을꼐요ㅠ;;
얼마전.. 아메리카노 원가가 공개되.. 큰파장을 불러일으켰죠;;/?
요즘도 저희 매장에 오셔서.. 커피 원가가 얼마고.. 비싸고..
이러시는데..
아메리카노 팔아서.. 때부자되기 엄청힘들어요..
대한민국이란 나라는요 자본주의 구요..
원가 이외.. 전기세 월세 세금.. 인력비.. 기타등등등..
합치면.. 많이 남는거아니에요..ㅠ;; 특히 저희 매장은.. 비싼건물에 들어가있어서..ㄷㄷ;;
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