..라고 이번 피자사건으로 혼란스러워하시는 분들이 많을까
올려봅니다

이미 피자업계서 일하시는분도 글을 올리신거같은데

요점정리가 잘안되있는듯 하여-ㅅ-;;
덧글에서도 논쟁이 있는듯하여..

가공치즈가 무엇인지 알기쉽게 나온 블로그가있어

링크를겁니다..

http://blog.naver.com/himang01?Redirect=Log&logNo=120152713233

요약/ 피자스쿨, 피자59는 모조치즈가 아닌 '가공치즈'를 사용했던것.
      전부 자연치즈가 아니란점을 언론이 걸고넘어져 솔직히 과대포장으로 발표를 함;;
      (미스터피x도 다른데도 다 같이 쓴답니다. 스트롱치즈는..)
      '가공치즈'란 가공을 했을뿐이지 자연치즈가 들어가며 필요에 의해 
      기타 첨가물을 넣었기떄문에 '가공치즈'라고 합니다. 
      우리가 먹는 서울우유에서 나오는 치즈들도 가공치즈에용