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닭가슴살 요리 레시피 모음 (저장용)
게시물ID : bestofbest_259723짧은주소 복사하기
작성자 : 별나와라뚝딱
추천 : 193
조회수 : 13596회
댓글수 : 22개
베오베 등록시간 : 2016/08/05 15:00:46
원본글 작성시간 : 2016/08/02 08:37:22
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[닭가슴살 고구마 볶음]
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[된장 드레싱과 닭가슴살 냉채]
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[닭가슴살 데리야끼 구이]
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[귤소스 닭가슴살 조림]
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[유린기소스 닭가슴살 샐러드]
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[닭안심 토르티야랩]
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[바나나 카레소스와 매콤 닭가슴살 구이]
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[홈 수비드]
1. 오일, 허브, 다진 마늘, 소금 등으로 양념한 닭가슴살을 지퍼백에 밀봉한다. 
2. 전기밥솥 보온 기능을 활용해서 1시간 이상 익힌다.
3. 또는 냄비에 물을 받아 끓이고, 물이 끓으면 중약불로 줄인 후 40분간 익힌다.
4. 수비드한 닭가슴살을 겉을 바삭하게 구워먹으면 존맛이라고 한다.

[닭가슴살 삶는 요령]
1) 으깬 통마늘 4쪽, 대파, 양파 1/4개와 함께 센불 10분/ 약한불 10분 불끄고/ 5분 뜸들이는 방법
2) 우유에 재우는 방법
3) 삶을 때 청주를 넣는 방법


[기타]
미역국, 카레, 장조림, 비빔밥 등에 넣어 먹어도 맛있다.
치느님은 언제나 옳다
출처 [네이버 캐스트]
닭가슴살 고구마 볶음 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2212&contents_id=51258
된장드레싱과 닭가슴살 냉채 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2212&contents_id=73737
닭가슴살 데리야끼 구이 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=84421&hash=sec3#sec3
귤소스 닭가슴살 구이 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2895&contents_id=106271
유린기소스 닭가슴살 샐러드 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2212&contents_id=98177
닭안심 토르티야 랩 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2212&contents_id=98178
바나나 카레소스와 매콤 닭가슴살 구이 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2895&contents_id=115776

홈 수비드: 어떤 TV 프로그램(아마도 제철밥상..)/ 알토란 방송 (임성근, 에드워드 권)/냉장고를 부탁해 '이것이 원일이닭'(이원일) 을 참고함
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