쫄깃한게 먹고싶은데 그냥 떡은 심심해서 급 떡강정 제조했어요.

넓은 후라이팬에 기름 좀 두르고 떡볶이 떡을 굴려가면서 야매로 떡을 튀겼구요.

그다음 소스에 버무려서 살짝 볶았습니다.

소스는 블로그 검색해서 참조했고, 케찹 좀 많이 , 설탕,물엿,고추장,마늘약간,간장조금 이렇게 넣었어요.

중간에 짧고뚱뚱한 떡은 치즈떡이에요. 안에 모짜렐라 치즈가 있는데, 얼린상태에서 튀기려고해서 넣자마자, 물이 겁나 팍팍팍 사방팔방  튀는걸 넓은 냄비뚜껑으로 방패처럼 막으면서 튀겼어요. 

아 맛나다. 

맥주랑 같이 먹고싶어서 외출한 동생에게 사오랬더니 안사왔네요. 아 슬프다.