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levain의 호두초코칩쿠키
게시물ID : cook_12380짧은주소 복사하기
작성자 : 관악구민
추천 : 16
조회수 : 2492회
댓글수 : 15개
등록시간 : 2012/05/03 17:37:56
버터에 흑설탕 황설탕 흰설탕을
섞에 크림화를 해준뒤에
중력분 베소다,베파우더,옥수수전분
넣고
호두와 초코칩
큰덩어리 두개는 170g이고
작은건 50g씩 구웠습니다
맛 좋네요 
호두를 더 넣어 단맛을 조금 완화시켜주면 단거 싫어하는분들 입에도 잘 맞을꺼같네요
친구들은 판매해도 될꺼같다며 
좋아하더군요 ㅎㅎ


레시피 출처
http://www.lovefromtheoven.com/2011/03/01/levain-bakery-inspired-chocolate-chip-walnut-cookie-recipe/
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