고구마cake에 대해서 질문이 있는데요~
고구마cake 만들때 빵을 얼려서 만드나요?
저희 아버지가 몇일 전에 고구마cake을 사오셨는데요.
살 때부터 cake이 딱딱하더래요.
그래서 물어봤더니 고구마cake은 원래 빵을 얼려서 만드는 거라고 했다네요?
아무리 생각해봐도 그럴거 같지는 않은데 확실한 지식이 없어서요.
아무래도 유통기한 지나는걸 냉동해서 판거같다는 말이죠.
어머니가 바로 케이크 자르는 칼로 썰어봤는데 썰어지지 않을 정도로 얼어있었단 말이죠.
아버지께서 사오신 다음날 먹어봤더니 얼음알갱이도 씹히고