마침 집에있는게 양파랑 달걀뿐이라 저도 한 번 해봄옄
저는 먼저 양파 틀 올려놓고 양파가 후라이팬에 좀 눌러붙으면 안에 기름 살짝 두르고 계란을 넣었어요.
그리고 계란이 퍼지지않을정도로 익었을 때 양파가 너무 눌러붙었으면 바깥쪽에 기름을 더 부어서 다 떼어냈어요. 아 이때 미리 소금간도 하시구요.
그렇게 더 익히다가 계란이 뒤집을 수 있을 정도 익었다 싶으면 걍 뒤집어주세요...ㅋ
미리 기름을 좀 더 부어서 뒤집었을 때 계란이 눌러붙지않게요.
그렇게 반대편도 어느정도 익었다 싶으면 몇 번 뒤집어 주다가 겉에 양파만 칼로 살짝 잘라서 쭉 돌리면 벗겨집니다. 전 하나는 벗겼는데 하나는 귀찮아서 그냥.. 통째로 먹었습니다. 맛은 괜찮더라고요.
처음이라그런지 첨에 괜찮았는데 갈수록 모양이 영...ㅋ
