요새 핫한 효소에 대해서 질문입니다!

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게시물ID : science_29063짧은주소 복사하기
작성자 : 김레일

추천 : 0
조회수 : 361회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2014/01/02 23:33:15

요새 어머님들 사이에 효소가 핫한데요...

저도 나름 이과생이라고, 효소액이랍시고 담그는 과일 설탕절임 있잖아요?

그거 만들면 효소가 다 파괴된다는 건 알겠는데요...

우리가 속이 안 좋을 때 먹는 매실액기스 말예요.

그 액기스 먹으면 속이 편해지잖아요?

이건 매실액기스에 효소가 있기 때문 아닌가요?

혹시 아시는분 있다면 알려주세요~

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