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제육볶음
게시물ID : cook_2914짧은주소 복사하기
작성자 : 동하사랑
추천 : 3
조회수 : 1510회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2011/06/12 13:07:57
저 밑에 어느분이 제육볶음을 하셨길래
갑자기 땡겨서 만들어보았어요 ㅋㅋ

집에있는 모든야채 다 얇게 채썰고 
돼지고기는 목살한근에고추장 고춧가루 진간장 설탕 매실청 후춧가루 
생강즙 마늘 넣어서 조물조물 버무려서 냉장고에 최소30분 아니면 하루전에 
넣어서 숙성시키면 좋겠지만 전그냥 바로 gogo
그래도 맛있귀~~~ㅋㅋ

참 적당량을 넣고 볶으실때 물을 쵸큼 넣어주세요.
첨엔 강불로 끓으면 중불로 자글자글하게 끓이세열`
그래야지 돼지고기가 타질않습니다,


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