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카페 창업 어떻게 생각하세요?
게시물ID : gomin_302835짧은주소 복사하기
작성자 : Rerdi
추천 : 0
조회수 : 729회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2012/03/16 07:09:49
에 콩카루 집안의 막내이자 집안의 걱정거리중 하나인 남자사람입니다.
이제 군대갈 나이도 되었고 갔다오면 뭐하지 갔다와서 무슨일하지 내꿈은 뭔가 생각하다가
카페창업을 생각해봤는데, 일단 임대건물은 있어요,, 에에 있습니다 
고모님께서 음악학원하시던 4층 빌딩이 있는데 주변상권 붕괴로 이제 다른 회사에 일을 하던가
고위 사무직종으로 여러군데서 부르시는데 이 건물이 안나간다고, 저에게 한번 귀뜸하시더군요 
확실히 제가 군대에 갔다와서도 건물 매각이 안되어 있다면, 처치곤란한 빌딩을 저에게 임대해주실거 
같기도 합니다. 매각이 안된다면 원룸으로 리모델링을 한다던가..해야될거 같기도 한데 
카페를 해보면 어떨까, 다른 샾을 하면 어떨까 고민이 되네요 

군대 가기전에 한번 들려서 상권,시장분석이랑 건물평수랑 대충 견적내고 군대에 들어가서 깊이
생각해봐야 하겠습니다만.. 일단 군대 제대후 3~4년정도 준비시간을 갖고 
바리스타로서의 자질이라던가 개인카페기 때문에소품들을 준비,제작하는데 있어서 주
변도움을 좀 많이 받을거 같습니다.1층은 대로변에서 한블럭 들어와있습니다만 
앞에 마트가 있어서 노출이 잘 되지 않고요 건물 바로맞은편에 동사무소가 있습니다만 
유동인구가 극히 드무니 패스..
근처에 대형 골프컨트리라고 해야되나요 하여튼 있고, 지역내에는 유명사찰과 놀이동산 있습니다.
바로 맞은편에 초등학교 있으나, 커피라는 상품특성상 17~40대 연령의 소비층이 예상되므로 패스..

1층은 딱 처음 봤을때 어린이집을 하던 곳이라서 전면 유리인데 
옆면도 트거나 리모델링해서 골목길(마트 덕분에 어둡습니다.) 맞은 담장을 보게 될거구요
벽화로 인테리어해서 골목길에 뭔가 포인트를 줄려고 생각중이구요 1층은 일반적인 카페 인테리어로
2층을 복층으로 공사해서 등등.. 많은 아이디어가 떠오릅니다만 패스하고 
일단 음악학원을 했을무렵을 오버랩시키면 꽤 근사한 그림이 나옵니다. 
음악학원도 그 건물에서 꽤 오래했었기 때문에 향수를 불러일으킬 만큼 영향력도 있구요
테마도 1층은 보드게임,상상력의 자극,음악이구요 세부 인테리어도 그랜드피아노를 활용한 카운터제작
뭐 이런것도 있음 2층은 예전 피아노레슨실 구조를 최대한 살려서 
레슨실에 테이블을 놓아서 룸형태로 두개정도 만들거구요, 조금 크고 긴 공간은 타원형의 의자를 
들여놓고 서재로 꾸밀려고 생각중입니다. (헌책이 너무 많아요..)

3층은 마사지샾으로 리모델링을 할거구요 4층은 예전처럼 주거공간입니다.. 
엘리베이터가 없기 때문에 옥상까지의 벽을 그라피티나 벽화로 장식할 생각이구요 옥외에도 여유가 된다면
뭔갈 설치하고 싶은 생각이 있네요.

여하튼 리모델링 비용이랑 사업에 대해서는 고모와 친척들을 귀찮게 하면서 할거구요
목공예소품이라던가 제봉등은 이모부랑,작은고모께서 하시는 일이 그쪽이라서 조언을 구하면 될거 같구요
아버지께서 농장을 2천평정도 생각하시는데 (멀지않은 곳에 선산이 있습니다)
재배작물은 정해지지 않았습니다만 양산(부산옆)쯤에서 커피나무라던가 생과일주스에 들어갈만한 작물이
자라나기에 적합한가요? 아니면 적합한종이 따로 있을까요.. 

그러니까 요점은
1.카페창업을 준비중 군대가기전에 시장조사및, 리모델링구조구상
2.제대후 3~4년의 준비작업을 거쳐서 창업을 한다.
or 
1. 그냥 원룸으로 리모델링한다. 
2. 점진적 리모델링으로 완성한다.  
(1층을 카페로 리모델링+복층작업해두고 , 2층리모델링및 벽화작업은 점진적으로 진행한다)
or
1. 그냥 딴거나 알아본다..
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