어릴 때 진짜 숯불 이나 번개탄에서 먹을 때 진짜 고기 자체에서 나오는 감칠맛 잊을수가없는데

근데 막상 크고 내가 직접 구워먹어보니

번개탄 연기때문인지..  소금간만 했는데 씹으면 씹을수록 독한 번개탄 맛만나오고, 계속 타고 그러는데

엄청 조심조심 굽는다고해도 번개탄 맛, 탄맛은 가시지않습니다..

어떻게 하면 잘 구울수있을까요..