1. 단호박을 단호하게 1/5 정도 잘라 씻는다
2. 양파 반개를 잘라 볶는다
3. 빨리먹고 싶으니깐 단호박을 전자렌지에 4분 정도 돌린 후 으깬다
4. 양파랑 단호박을 넣고 물을 넣고 끓인다
5. 믹서기로 가는 과정은 생략했으니 끓이면서 조금 더 으깬다
6. 우유를 조금 부으면 색깔이 이~뻐.
7. 취향에 따라 설탕., 소금을 넣는다. 소금은 조금만

그냥 껍질도 같이먹어도 맛있어요. :)
요즘 단호박도 싼데 애용해야겠네요.