반갑슴돠 요새 그렇다고 술을 안먹은건 아니었지만 집에서도 항상 먹긴해요 하지만 이렇게 요리 해서 먹는건 너무너무 오랜만이네요 오늘 가지고 온 음식은 제육덮밥 입니다. 그것도 매운걸루 ^&^ 제가 매운거 좋아해요 ㅋ 원래 과정샷 찍지 않는 사람이긴 하지만 오랜만에 올리는것이니 친히 과정샷 찍었답니다. 준비물 : 삼겹살, 양념장 (사실 마늘도 들어가고 대파도 들어가고 그러는데 귀찮아서..ㅋ) 양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술(청주 없으면 맛술, 맛술 없으면 매실액기스), 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 후추 조금
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우선 삼겹살을 준비해주쎼용~ 전 해동하는데 시간 오래걸리고 기다리기 귀찮아서 전자레인지에 1분 30초 돌림.
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해동할 동안 양념장을 만들어 주세요 (전 매실액기스를 넣었고 뭔가 질척거린다는 느낌을 많이 받아서 물 쬐까 넣었음)
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삼겹살을 후라이팬에 구워줌돠 (이쁘지 않은 울집 후라이팬은 패스~ㅋㅋ 세줄 했는데 왠지 모자를것같아서 한줄 더 넣었다능.)
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고기가 다 익으면 기름을 버려주고 삼겹살을 자르고 양념장을 투하한다. 그리고 같이 볶는당.
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오랜만에 오유하면서 반주 하는 기분이란..... 정말 좋네요 그럼 맛있게들 해 드세요~~~ 그럼 안녕.......................
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이혼녀 포스 풍기는 짤. 라섹한 친구 썬글라스 끼고 한방 찍음 목에 라운드티 자국 그대로 탄 목은 보지말아주세여.