카멜레온이나 문어 등 주변 색에 따라 보호색을 띄는 동물들이 있잖아요.

그런 동물들이 주변 색에 따라 변할수 있는 것은 특수한 세포가 있기 때문인가요?
아니면 특별한 구조가 있다거나.. 혹시 화학성분중에도 주변 색에 따라서
색이 변하는 화학성분이 있나요?

네이버에 검색해보아도 카멜레온뿐이네요. T.T 

아시는 분 계시면 지식 나누기를 부탁드립니다. 감사합니다.