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김밥나라 Tip!!!
게시물ID : cook_33896짧은주소 복사하기
작성자 : 딸기요거트
추천 : 17
조회수 : 1648회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2013/03/10 23:28:03
요즘 Tip이 유행이라 저도 탑승!!
저는 경기도 모 지역에서 아빠가 김밥나라를 3년 정도 하시게 되서
강ㅋ제ㅋ알ㅋ바ㅋ
모바일이라 오타나고 이상한 부분 있어도 이해해주세염ㅋㅋㅋ

1.돈가스 소스
원래 기본으로는 소스를 돈가스 위에 뿌려서 나갑니다!
그런데 왜 탕수육도 소스 안뿌리고 찍어먹는거 좋아하시는 분들 계시잖아요?
돈가스도 그런 분들 있을텐데 주문할 때 말씀하심 소스 따로 나갑니당!
배달이나 포장하실 때도 소스 따로 달라고 하세요!

2. 스페셜 정식
김밥나라 메뉴 한켠에는 스페셜 정식이 있습니다!
이게 뭐냐면 김밥 1인분+돈가스 1인분+쫄면 0.5인분이 한 접시에 나가는거에요.
혼자 혹은 둘이서 왔는데 쫄면, 돈가스, 김밥 다 먹고싶다 하심 이거 시키세요ㅋㅋ
글고 김밥은 집에 가서 먹고싶다! 하면 싸달라고 하세요ㅋㅋ

3. 김치볶음밥/불고기덮밥
제가 일하던 가게는 김치볶음밥이랑 불고기덮밥이 철판에 올려져서 나갔어요.
근데 이게 보기에 좋고 맛나는데 먹기가 불편해요.
잘못 만지면 데이고ㅜㅜ 그럴 땐 다른 그릇으로 바꿔달라고 하세요!
알밥 담는 뚝배기가 적당한데 그런거 없다 하면 만두국 담는 대접 같은 데에다 해달라그럼 해줍니다.
접시에 나가는 덮밥류도 바꿔달라고 하면 해줍니다!

4. 미리 전화!
다른 음식점 같이 미리 전화해서 몇시까지 해주세요~ 하면 그 시간에 맞춰서 준비해드려요!

5.배달!
배달 같은 경우에도 2~3시간 정도 전에 몇시까지 갖다주세요~ 하면 맞춰서 갖다드려요!

6. 위생
김밥나라 같은 경우에는 점장에 따라 많이 달라요ㅜㅜ
저는 아빠가 하시는 가게라서 알바 자주 했었는데
김밥에 들어가는 계란을 비롯해서 속재료들은 미리 익혀서 바로 냉장보관해요.

7.비추 메뉴ㅜㅜ
갈비탕, 황태해장국 같은 경우에는 업체에서 나오는 냉동식품 해동해서 나가요.
이런거 말구 차라리 밥 종류를 드시는게 더 낫습니다.
저두 다른 데 가면 국 종류는 안먹어용...

8.공기밥
자취하는데 집에 밥이 없다! 근데 갑자기 삘받아서 요리를 거하게 했다!
하시면 햇반 사지말구 김밥나라 가서 공기밥 하나만 싸달라고 하세요!
전 햇반 전자렌지에 돌려먹는 것보다 이렇게 먹는게 더 좋더라구요ㅜㅜ

9. 레시피
아빠가 김밥나라 하시기 전까지 김밥나라도 패스트푸드점처럼
레시피가 다 똑같은줄 알았는데 집집마다 다 다릅니다.
뭐 드실 때 유용한 팁은 아니지만 걍 그렇다구요.


김밥나라는 안물어봤다구여? 죄송해여
요리게에 올려도 되는거 맞죠?ㅋㅋ
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