돼지 두루치기 할려고 요리하던 중에

앞다리살이 대패고기처럼 보기좋게 얇게 썰려있길래

옆에서 한 5점 후라이팬에 구워먹어봤는데..

얇은 목살먹는 기분이였어요

의외로 맛있네요...

고기식당에서 먹던 맛인것 같기도 하고..