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남은 생크림으로 아이스크림을 만들어보기
게시물ID : cook_34304짧은주소 복사하기
작성자 : 숫컷허스키
추천 : 10
조회수 : 4020회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2013/03/13 20:19:28

시작하기 전에


마우스에 페이지 뒤로 가기 버튼이 있는건 사용하지 않는게 정신건강에 좋습니다.


글을 다 써갈때 실수로 눌러서 글이 날라가 3초간의 멍때림 컨트롤 z 앞으로 이동 맣ㄴ랴ㅕ기ㄹ야어ㅏㅁ햠어팟;잠야ㅁ어ㅜ




안녕하세요


벌크 누네띠네를 사료로 먹고있는 숫컷입니다


딸기가 싸고 맛있는 이 계절


딸기 + 생크림!! 초코딸기!! 딸기생크림케잌!!!


딸기에 생크림을 찍어먹는 사소한 행복을 위해 생크림을 사놓고선


휘핑하기 귀찮아 미뤄두다가 유통기한이... 


잊혀진남은 생크림으로 아이스크림을 만들어버리자!





일단 집에 뭐가 있나 뒤적여봅시다.


핫초코가루가 있네? 초코아이스크림 좋아하니까 하나 꿍쳐두고


설탕이 없어... 달달한건 똑같으니 올리고당을 넣어버려요





대충 재료들을 부워버립시다


올리고당도 몇바퀴를 빙그르르르 돌려주시고~ 


생크림과 우유 비율은 동량으로 하는게 제일 무난하고 더 깊고 부드럽게 먹고싶다하시면 생크림비율을 더 높이시면 됩니다.


저는 많이 먹고싶어서 양을 늘리기 위해 우유를 벌컥벌컥~ 욕심쟁이 우후훗!


그리고 골고루 섞어주시면...

















축☆망




우유를 끓이면 생기는 유막같은 느낌으로 거품이 생겨버려.... 버려ㅅ...

내 생크림!!! 우유!! 머니! 이게 머ㄴㅁ@;21기ㅓㅂㄹ먼아ㅜㅏㅁㄴ아ㅓㅁㄴㅇ

과도한 흥분, 분노등으로 몸에 열이 오르면 건조해져서 피부노화, 피부트러블이 일어나는둥 몸에도 안 좋습니다 


그러니 오른 열을 식히기위해 냉동실에 넣어줍시다


뭔 개소리냐구요?


전 개니까요 멍!


죄송합니다




거..거품이 사라졌어요!!! 치렐루야!


한시간이 지난 후 꺼내 저어주면 저런 상태가 되네요 보들보들...


냉장고 냄새가 배지않게 랩을 씌워주고 1시간마다 수저, 포크등으로 긁어줍시다


부드럽게 좀 더 보들보들하게 작고 보드라워... 하게 드시고싶으신분은 긁는 주기를 짦게하셔서 자주 저어주시면 더욱 보드랍습니다..



몇 번을 반복해주다보면...

 





딸기아이스크림 완성~


?!


분명 핫초코가루를 넣었는대 딸기아이스크림이 되었습니다!!


두둥..


생크림에 딸기를 찍어먹으려고 샀던 생크림이라 그런지 딸기와 함께하고 싶었던 소망을 저런식으로 표혀ㄴ...


사실 핫초코가루를 적게 넣어서 그래요...


네...


요로코롬 쉽고 간단하게 남은 생크림을 처리해보았습니다~





* 우유특유의 향이 남아있어 바닐라오일, 레몬등을 살짝꿍 첨가해주시면 더 맛있게 만들수있을듯한대 아쉽구요

* 그릇을 스댕을 이용하여 닿는 부분이 상대적으로 꽝꽝얼어 섞기 힘들어서 플라스틱재질 그릇을 사용했음 좋았을탠대 아쉽네요

* 딸기를 잘라 넣어 딸기아이스크림을 만들지 그랬니?.. 그러게요..

* 맛은 투게x 에 가까운 맛이 나네요

* 너무 꽝꽝얼어 우유얼린 맛이 난다!!!! 하시면 핫초코, 커피를 진하게 타셔서 아포카도처럼 드시면 맛있습니다


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