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[요리] 오징어불고기
게시물ID : diet_34748짧은주소 복사하기
작성자 : nadiajun
추천 : 2
조회수 : 767회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2013/12/18 20:56:57
수면제 금단현상인지 계속되는 체력저하에 오늘은 요리를...


gDSC02688.JPG

호주산 소고기 300그람 8300원이네요.
불고기감이 없어서 두툼한 구이용 사왔습니다. 나름 좋네요.
간장, 맛술, 다진마늘, 후추


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오늘 장서는 날인데, 새끼오징어 10마리에 만원하는 거 사서 세마리 넣었습니다.
작아서 칼집 못 넣고 그냥 대충 썰었습니다. 둥글게.
양파와 버섯과 당근은 모양만 크지 얇게 썰었어요.
소고기와 오징어 모두 빨리 익히는 요리기 때문에 야채도 빨리 익도록 얇게 썹니다.
버섯은 소금물에 살짝 적셨고, 양념은 소고기 양념과 같습니다. 간장, 마늘, 후추.

쎈불로 밑에 깔린 고기가 반쯤 익었다 싶으면 두루치며 볶습니다.


gDSC02690.JPG

오징어가 익었다 싶으면 썰어둔 파를 투척. 사진 초점이 나갔군요 ㅜㅜ


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기름기 없는 소고기는 훌륭한 단백질입니다 하하!

gDSC02691.JPG

6가지 나물에 두 가지 김치.
밥은 콩과 옥수수를 함께 넣어 지었습니다.

소고기와 오징어 약 11000원. 3인분 나왔습니다.




맛있게 드시고 다이어트 하세요.
배고픔 참는 정신승리가 다이어트 아니더이다.
맛없게 쌩풀 뜯어 먹는 것도 다이어트가 아니더이다.
맛있게 영양소 골고루 잘 챙겨 먹으며, 배고픔 없이 지방을 조금씩 걷어 내도록 해요...

건강하시고, 오늘도 수고하셨습니다.
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