채식주의자의 분류
- 락토 오보 베지테리언(lacto-ovo vegetarian) : 유제품과 동물의 알은 먹는 경우. 서양의 대부분의 채식주의자들은 락토 오보 베지테리언으로 분류된다.
- 락토 베지테리언(lacto vegetarian) : 고기와 동물의 알은 먹지 않지만 유제품은 먹는 경우. 인도와 지중해 연안의 나라에서 흔하다.
- 오보 베지테리언(ovo vegetarian) : 유제품은 먹지 않지만 동물의 알은 먹는 경우.
- 비건(vegan) : 유제품과 동물의 알을 포함한 모든 종류의 동물성 음식을 먹지 않는 경우. 일부는 꿀도 먹지 않는 경우가 있다. 짐승의 가죽으로 만든 옷이나 화장품류처럼 동물을 이용해 만들어진 모든 상품을 가죽을 얻기 위해 짐승을 학대하는 생명의 존엄성 침해에 반대하여 사용하지 않는 사람도 넓은 의미에서 비건이라고 부른다.
오늘의 북부프랑스는 비가 조금씩내리고있네요
우리동네 미용실은 비가 내리면 가차없이 문을 닫아버린답니다 ㅋㅋ
안녕하세요 비건채식주의 학생입니당
오늘은 학교가기전에 먹은 한끼를 소개할게요 ㅎㅎ
오늘도 등장하는 샐러드! 거의 3일째 비슷한비주얼의 샐러드가 등장하네요 ㅋㅋ 지난금요일에 장을 봐온터라 ㅎㅎ
재료는 오이 피망 (홍,청피망 1/5씩) 오이 반개, 양파 1/4(학교가기전이라 양파냄새를 죽이기위해 좀 데쳐주었어요. 소금과 세서미오일을 넣어주었죠) 그리고 양상추믹스를 조금 넣고 통조림 콘을 넣었어요. 드레싱은 소금 후추 발사믹 비네거로했습니다.
그리고 후식은 바나나랑 사과 그리고 꿀을 얹은 레몬샤벗이예요 ^-^
감사합니다!