이번에 유정란 40개 산 것 중에서

구운계란으로 만들어서 23개 먹어요 

원래 계란 흰자 잘 못 먹는데 이렇게 먹으니까 뫄... 뫄이쩡!! 계란 흰자도 먹을 수 있어!!!

 

 

 

 

 

스텝1. 계란을 꺼내서 상온과 비슷한 온도로 만들어 줍니다.

이 때 체온과 비슷한 온도의 물을 받아서 식초 쪼로록 한두 큰술 넣고 데굴데굴 굴려서 좀 소독해 주는 게 좋아요ㅎ_ㅎ

 

 

 

뽀골뽀골 공기방울 올라오는 거 보니

너희들 살아있구나!!

 

 

 

 

스텝2. 행주를 물에 촉촉히 적셔서 밥솥 바닥에 깔아줍니다.

사진기가 이상해서 노랗게 보이는 거예요

믿어주세요! 생각보다는 하얗다구요!!

 

 

스텝3. 아까 담가 둔 계란들을 하나하나 꺼내서 잘 두어 줍니다.

이 때 소금을 촵촵촵 뿌려 주면 소금 없이도 간간한 맛을 즐길 수 있지만

저는 다욧중이니까 나트륨 섭취를 자제하고 싶어요^^

 

.. 하지만 오늘 찜닭 먹은 건 훼이크

 

 

 

....스텝4. 여튼 그리고 취사를 세 번 눌러요

끝나면 누르고 끝나면 누르고 우히히

 

 

 

 

 

 

+a

 

달걀을 먹기 전이라면 어미도 먹어줘야 하는 거 아닌가요?

 

오늘 저녁밥은 찜닭

 

 

진리의 찜닭당면