그래서 오늘은 술안주로 참 좋은 닭과 감자튀김을 만들었습니다.
얇게 썰어서 감자칩처럼 됐네요.
잘 튀겨줍니다.
밀가루에 전분가루 조금이랑 소금 후추를 넣어줍니다.
닭들을 가루-반죽-가루 순으로 잘 버무려 줍니다.
이건 닭날개
이건 닭가슴살
근데 튀김옷이 너무 두껍네요 허허허
내가 만든게 튀김옷 닭이라니
그리고 닭도 닭볶음탕용이라 작아요
그래도 뭐 맛은 있네요.
