덩어리로 된 등심이 아니라












제일 싼 뒷다리 불고기 감으로 만들었음.

얇은 뒷다리를 후추, 소금, 양파즙, 생강가루 등으로 재운 다음
한장 한장 켜켜이 쌓아서 밀 -> 계 -> 빵 순서로....













개인적으로 두꺼운 덩어리 보다 더 괜춘하다고 생각



































.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.













두번째는 피망 잡채

재료는 피망, 색깔별 파프리카, 양파












호부추












돼지고기는 또 뒷다리살
가늘게 채 썰고 전분옷 입힌 다음 튀기듯 준비












고추기름












메인 양념은 굴소스에 두반장 아주 조금












참기름












꽃빵 준비












최대한 달궈진 팬에 준비한 재료에 후추 뿌리고 소스 넣어서 볶아내면 끝!!
















































꽃빵에











싸서












중국술 한잔과












맥주 추가ㅋ






















.

.

.

.

.

.

.

.

.

.










마지막은 고추장 불고기...

양념장에












고기 넣고 쉐킷쉐킷












반나절 숙성 후












오븐으로











완성












이땐 목살과 항정살












이땐 무려 삼겹살












맛은 삼겹살이 甲
술안주로도 딱












기음갤보다가 Palm 님 글이 올라와잇길래 후딲 퍼왔슴