요리관련 질문이니까 요리게에 올릴게요 ㅠㅠ

제가 발효종을 만들어서 빵을 만들어보려구 찾아보니까

사워도우라는게 있더라구요 그래서 레시피대로

통밀가루 20g 백밀가루 20g 물 40g 을 섞어서

플라스틱 통에 담아서 뚜껑을 닫고 관찰을 했는데요

오늘이 이틀 째인데.. 반죽표면에 붉은 색 검은색?

그런 큰 점들이 여러개 생겼어요 냄새는 악취가 나구요

부패한 것 같은데 ㅠㅠ

제가 두 번정도 했는데 같은 결과여서..

도대체 뭐가 문제인 지 모르겠어요 ㅠㅠ힝

ㅠㅠㅠㅠ슬퍼요....