요즘 현미밥 먹는데, 내가 잘 살고 있다는 것을 다시금 확인하고

점점 더 식습관을 바꿔나가서, 완전 채식으로 바꾸어야 겠다고 다짐하였다.


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우유, 육류, 생선, 달걀
고단백이 아니라 과단백이다.

특별히 우유, 멸치는 뼈에 좋다고 알려져 있지만, 사실 정확히 말하면 뼈를 안좋게 하는 음식이다.

단백질은 전체 식사량의 8%정도만 섭취하면 된다(몸무게 3배 증가; 신생아의 모유 안에는 단백질이 7% 함유).
현미밥, 조리하지 않은 채소, 과일정도만 섭취해도 우리몸의 영양 균형을 맞출 수 있다.