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도루묵의 계절
게시물ID :
cook_23377
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작성자 :
Rosalethe
★
추천 :
11
조회수 :
1383회
댓글수 :
9개
등록시간 :
2012/12/07 19:09:40
올해 도루묵이 엄청난 풍어라 가격이 떨어진 데다 판매가 부진해 어민들의 고충이 심하다고 해요. 그래서 수협 주관 하에 도루묵 팔아주기 운동이 전개되고 있습니다. 제철 알배기 도루묵을 산지에서 바로 받아볼 수 있어요.
저도 한 상자 주문해 보았습니당 ㅎㅎ 어제 주문하고 오늘 받아봤어요. 받자마자 해동해서 오븐에 구워 사케 한잔 곁들여 처묵처묵! 알은 탱글탱글 고소하고 살은 부드럽고...ㅠㅠ 너무 맛있게 먹었네요. 내일은 조림 해 먹으려구요 :)
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