개인적으로는

하지마세요................라고 하고 싶습니다...

1. 맥주 증기로 인한 돼지잡냄새 제거 예상 : 실패....돼지 냄새남. 냄새제거 그런거 없음

2. 삼겹살 구이용 고기를 쓰므로 빨리 익음 예상 : 이건 좋음

3. 야들야들 윤기 좔좔한 수육 예상 : 삼겹살구이용 고기를 찌다보니 육즙 다 빠져나가서 보들보들한것도 없고 야들야들한것도 없고 입에서 녹는것도 아니고 그렇다고 삼겹살구이처럼 씹히는것도 아니고 이도저도 아니고 별로임

4. 식후 세척이 용이할것임 : 뜨거운맥주랑 기름이 만나는순간 맥주에 거품이 엄청나게 발생하여 '기름거품'때문에 냄비랑 찜용판 둘다 개 망함 ㅋ 넘치면 가스레인지도 망함 ㅋ 찜용판 틈틈사이사이에 돼지기름낀거 어찌 세척할지 당혹스러움

결론 

그냥 구이용은 구워먹어야할듯합니다.