친구하고 자장면을 먹는데 
다들 아시죠? 자장면먹고나면 생기는 물이요
분명 처음에는 그런 물이없엇는데 다 먹을때쯤 고이는물

저하고 제 친구하고 의견이 분분한데

친구의견 : 침 때문이다.
나의의견 : 짜장면에 잇는 야채가 짠 짜장소스때문에 삼투압으로
                 인해 물이빠져나와서 묽어진다.

녹말분해는 가수분해라 물을 더해서 이루어지는 분핸데
오히려 물이증가해서 묽어지는게 가능한가요?
스폰지에서 봣다 이런답변말고 과학적으로 답변주세요