안녕하세요 23살 자취녀에요 !!

23살인데 요리경력은 10년이 넘는다는 ㅠㅠㅠ  사진은 발로 찍네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

요리대회니만큼 뭔가 특별해야지!? 라는 생각으로 레시피 변형을 +_+ 쪼매 해서 머릿속에서 딱 떠오른게 이겁니다!!!

상표가리기는 개나줘버렷에잇!!  첫요게글에 이런 영광을!!

 

 

1인분기준재료 - 곤약 1/2, 버섯 두뭉탱이, 돼지껍데기 한장에서 1/4 , 양파 1/4, 양배추(사진기준) 1/4, 청양고추 2개, 당근 쪼곰!

 

 

재료는 약  =ㅁ=;; 만원정도 되네요 낭비가 심한여자 ㅠ_ㅠ ?470원 오버됨! 하지만 저..저것이면 곤약을 제외하고 거의 5인분은 만들듯 -_-;

단! 당근은 2개 980원! 파채는 공짜였어요 (꺼이꺼이 ㅠ_ㅠ 고깃집 단골이라 !! )

하지만 파채를 안쓴건 함정...ㅋ

전 굵은면이 좋아서 곤약을 썰어서 했어요 ㅋㅋ 시중의 곤약국수도 굿굿!

 

양념장은 고추장 2, 고추가루2, 후추조금, 간장2, 물엿1, 마늘 1티스푼, 고추 한개 다진것 입니다 ~!!(밥수저기준)

고추가루가 정말 -_- 매..매워요... 위염을 부르는 고추가루!

봉인해제!!!!

 

 

 

요리 고고!

 

1. 식용유를 한숫가락(밥수저기준) 두른후 마늘을 1티스푼 넣어서 살짝볶는다. (고추기름이면 더 좋아요~)

2. 데쳐놓았던 돼지껍데기를 넣고 볶는다(약간노릇노릇~) 중불로 볶아요~

3. 곤약을 넣는다. 1분정도 볶아주세요 ~^^

4. 만들어 놓은 양념장을 투하합니다.

5. 고추와 파를 제외한 모든 야채를 투하! 숨이 살짝 죽을때까지 볶는다.

6. 파와 고추를 넣는다.

 

 

 

7. 마지막으로 깨소금과 참기를 1t를 넣는다!!

8. 그릇에 이쁘게 담는다 완성!!~~~~ (접시가 없어서 뚝배기에 넣었어요!! >.<)

 

 

 

&

 

요우만들기 (요구르트+우유)

 

1. 요구르트 두개를 컵에 넣는다.

2. 우유를 요구르트 한개만큼 넣는다.

완성~!! +ㅁ+

 

어릴때 자주 먹었던 기억이 있네요 ㅋㅋㅋ 어중간한 맛이란 -_-*... 내가생각해도 호불호가 갈릴맛인듯

 

그리구 저 투명한 컵에 있는건 식혜인뎅 식혜도 제가 직접 만든것이에요~ 너무 먹고파성 ㅋㅋㅋ

아쉬워서 같이 올려봤음 ㅋㅋ

 

 

인증을 빼먹으면 안되징! 작은종이가 없네요 ^^;

★추천은 심사글에 ~!!!!